호랑이콩은 풍부한 영양성분과 폴리페놀을 비롯한 강력한 항산화 특성으로 우리에게 유익한 건강 효과를 촉진할 수 있음을 시사합니다. 이미 연구를 통해 항암효과, LDL 콜레스테롤 억제, 심혈관 질환 예방 등 다양한 건강상의 효능을 포함하고 있으며 더 다양한 효능은 아래의 호랑이콩 효능을 확인하세요.
열대 아메리카 및 콜롬비아가 원산지인 강낭콩의 일종인 호랑이콩(Cranberry bean)은 호랑이처럼 무늬가 있어서 호랑이콩이라 불리며 또는 얼룩 강낭콩, 넝쿨콩 등 다양한 이름으로 불립니다. 호랑이콩은 여름이 제철이며 특히 여름의 무더운 더위로 인한 기력 손실을 회복하는데 필요한 많은 다양하고 풍부한 영양성분을 포함하고 있는 것이 특징입니다.
호랑이콩을 무시 못 할 특징 중 하나는 바로 사포닌 성분을 포함하고 있는 것입니다. 사포닌 성분은 인삼의 핵심 성분으로 혈관을 개선하고 혈압을 낮출 뿐만 아니라 면역력 증진과 항암효과, 심장질환 예방 등 각종 성인병 예방에 뛰어난 성분입니다. 호랑이콩은 사포닌뿐만 아니라 풍부한 단백질, 비타민, 아미노산, 레시틴, 이소플라본 등 다양한 영양소를 함유하고 있고 특히 갱년기 여성에게 매우 유익한 성분인 식물성 에스트로겐을 포함하고 있어서 뼈 건강 증진 및 골다공증 예방과 관절 건강 등 다양한 효능을 포함하고 있습니다.
또한 호랑이콩은 뼈 건강에 기여할 수 있는 풍부한 칼슘을 포함하고 있기 때문에 뼈를 강화하고 골다공증을 예방하는 데 도움 됩니다. 또한 호랑이콩에 포함되어 있는 레시틴 성분은 혈관과 간에 축전된 지방을 분해하여 간 건강에 도움이 되며 또한 풍부한 단백질과 아미노산은 혈액을 맑게 해 줄 수 있습니다.
호랑이콩의 효능 1.
'간 기능 개선 효과'
호랑이콩에 풍부한 단백질, 레시틴은 간 기능을 돕고 간 기능 개선에 도움이 되는 다양한 필수 아미노산이 풍부합니다. 또한 트리글리세리드의 분해를 촉진하여 지방간 및 기타 간 질환의 위험을 효과적으로 줄일 수 있다고 합니다.
호랑이콩의 효능 2.
'혈압 조절 효과'
호랑이콩에 풍부한 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있으며, 나트륨은 혈압 상승의 주범이기 때문에 당뇨를 예방하기에도 호랑이콩이 효능이 있다고 합니다. 그리고 칼륨은 혈관벽을 이완시키고 혈압을 낮출 수 있으며, 엽산은 또한 혈관을 이완시켜 고혈압 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 호랑이콩에 포함되어 있는 사포닌은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있다고 합니다.
호랑이콩의 효능 3.
'갱년기 증상 완화 효과'
갱년기에는 두통, 불면증, 우울증, 안면홍조 등의 신체적, 정신적 문제가 발생할 수 있다고 합니다. 우리 모두가 알다시피 폐경의 발생은 난소 기능의 약화로 인해 발생하며, 기능 저하, 배란 및 여성 호르몬 생산이 더 이상 일어나지 않습니다. 호랑이콩에 함유된 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 분자구조가 비슷하고 신체에 미치는 영향이 비슷해 갱년기 이후 각종 갱년기 증상 완화에 효과가 있다고 합니다.
호랑이콩의 효능 4.
'뼈 건강 증진 효과'
호랑이콩은 칼슘이 풍부하여 뼈를 형성하고 골밀도를 높여주고 골다공증을 예방에도 좋습니다. 또한 포함되어 있는 붕소는 칼슘 흡수와 뼈 강화에 도움을 준다고 합니다. 그리고 연골 손상을 억제할 수 있는 이소플라본을 함유하고 있으며, 사포닌은 항염 효과가 있어 관절염 예방 및 개선에 효능이 있다고 합니다. 또한 호랑이콩의 다량의 단백질과 아연은 근육 형성에 도움이 되며 관절 건강에 도움이 된다고 합니다.
호랑이콩의 효능 5.
'임산부 건강 증진 효과'
호랑이콩은 엽산이 풍부하기 때문에 임산부와 태아의 건강을 개선하는 효과가 있다고 합니다. 엽산은 태아가 뇌와 척수의 발달에 필수적인 적혈구와 신경관을 생성에 필요한 성분입니다. 만약 엽산이 부족하면 무뇌증과 같은 신경관 결손, 조산, 저체중아 출산을 유발할 수 있다고 합니다.
호랑이콩의 효능 6.
'심혈관 질환 예방 효과'
나쁜 콜레스테롤과 혈중 고혈압은 심혈관계의 건강을 위협합니다. 호랑이콩의 풍부한 칼륨은 혈압을 낮추고 심장을 자극하여 규칙적인 심장 박동을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 호랑이콩을 포함한 콩의 단백질은 심장병의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
호랑이콩의 효능 7.
'면역력 향상 효과'
호랑이콩에 함유된 사포닌은 우수한 면역 활성 물질로 잘 알려져 있음과 동시에 면역 체계 강화에도 탁월한 효능이 있으며 신진대사를 활성화하고 촉진하여 외부로부터의 체내 유입을 막아줍니다. 호랑이콩은 인간의 면역 체계를 개선하고 다양한 바이러스로부터 방어하고 자유 라디칼을 개선하고 혈액순환에 도움 됩니다.
호랑이콩 부작용
- 호랑이콩을 비롯한 강낭콩류는 날것으로 섭취할 경우 독성을 포함하고 있기 때문에 설사 및 구토를 유발할 수 있으니 날것으로 섭취해서는 안 됩니다.
- 호랑이콩을 너무 과다 섭취하게 되면 복부 팽만감을 비롯한 소화장애를 유발할 수 있다고 하니 최대 하루 200그램으로 최대 종이컵 한 컵까지만 섭취하시길 바랍니다.
호랑이콩 먹는 법
- 호랑이콩은 일정한 양으로 지퍼팩 또는 비닐에 넣어 밀봉하여 냉동실에 보관하여 섭취할 때만 꺼내서 사용하면 됩니다.
- 호랑이콩은 강낭콩처럼 밥을 지어서 만들어 섭취할 수 있으며, 또는 콩국수, 송편 등 다양한 요리에 활용하여 섭취할 수 있습니다.
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