우엉을 말린 후 우엉차로 마시면 항산화 작용을 할 수 있는 레스베라트롤과 폴리페놀을 함유하고 있으며 이외에도 다양한 이로운 성분이 풍부하여 노화를 억제하고 각종 건강에 유익하다고 합니다. 특히 우엉차는 혈액순환과 상처 치유에 도움이 되는 사포닌을 다량 함유하고 있어 뇌질환, 심장병, 염증 제거, 콜레스테롤 수치를 낮추고 변비를 예방뿐만 아니라 체중 감량에도 효과가 있습니다.
우엉차에는 비타민 C, B6, 마그네슘, 인, 칼슘, 칼륨, 철, 구리, 엽산 등의 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 우엉차의 뛰어난 효능의 일부는 면역증강, 체중 감량, 혈액 독소 정화, 피부 개선, 변비 개선, 숙변 제거, 대장암 예방 등 다양한 효능이 있습니다. 이렇게 다양한 효능을 포함하고 있는 우엉차는 이미 중국과 유럽에서는 식품재료뿐만 아니라 약재로도 널리 이용되고 있습니다. 우엉차의 건강에 미치는 자세한 효능의 일부는 다음과 같습니다.
우엉차의 효능 1.
'항암 효능'
우엉에는 인삼의 성분인 사포닌이 함유되어 있어 과산화지질을 분해하고, 암 발생원을 차단하고, 세포 파괴를 예방하고, 돌연변이와 발암을 억제하고, 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 우엉 뿌리가 종양의 성장을 늦출 수 있다고 합니다.
우엉차의 효능 2.
'면역력 증진 효능'
우엉차의 항산화 특성은 우리 몸의 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 질병을 일으키는 다양한 바이러스와 박테리아에서 방어하는 면역 체계가 약해지면 질병에 노출되게 됩니다. 우엉차를 규칙적으로 섭취하면 면역력이 향상되고 유해한 박테리아와 바이러스를 방어하여 질병을 예방할 수 있습니다.
우엉차의 효능 3.
'장 건강 증진 효능'
우엉차에는 리그난이라는 식이섬유의 일종을 포함하고 있어 장내에서 발암물질을 흡수하여 체외로 배출하는 역할을 합니다. 또한 함유되어 있는 이눌린은 장내 유익균을 활성화시키는 효과가 있습니다. 우엉 100g에 약 6g의 식이섬유가 함유되어 있어 수용성과 불용성 비율이 약 4:6으로 통일되어 있습니다. 이렇게 균형 잡힌 식이섬유는 장내의 찌꺼기와 노폐물을 처리하여 장을 깨끗하게 유지하고 장 건강 증진에 도움이 된다고 합니다.
우엉차의 효능 4.
'여드름 개선 효능'
우엉차에는 탄닌, 철분, 칼륨, 플라보노이드 등 다양한 미네랄과 항산화제가 함유되어 있어 여드름 증상 개선에 도움이 됩니다. 우엉은 차로 마셔도 되지만 우엉을 달인 물로 세안하거나 팩을 사용하는 것도 여드름 개선과 피부 건강 증진에 효능이 있습니다.
우엉차의 효능 5.
'혈관 건강 증진 효능'
우엉차에 함유되어 있는 사포닌 성분은 지방을 분해하여 배설하므로 혈관 내 콜레스테롤 조절에 효과적이며, 또한 아르기닌 성분은 동맥을 확장시켜 혈액순환을 촉진에 기여합니다. 또한 함유된 폴리페놀은 뛰어난 항산화 성분으로 혈액을 맑게 하는 효과가 있어 동맥경화와 고혈압을 예방에 효과적이라고 합니다.
우엉차의 효능 6.
'피부 건강을 개선 효능'
우엉차는 피부를 손상시키는 유해 독소를 체내에서 제거하여 피부 건강을 개선하고 조기 노화를 예방하는 천연 해독제입니다. 우엉에 함유되어 있는 리그난은 항균작용이 있어 건선과 습진에도 효능이 있습니다. 일본의 유방암 전문의는 젊음을 유지하기 위해 수년간 우엉차를 마셔왔다고 합니다.
우엉차의 효능 7.
'간 기능을 개선 효능'
우엉차는 간 손상을 치료하고 예방하는 효능이 있다고 합니다. 간은 침묵의 기관이라고 불립니다. 증상을 드러내기가 쉽지 않기 때문입니다. 따라서 문제가 있다고 생각하면 치료를 놓치는 경우가 많습니다. 따라서 매일 간 건강을 잘 챙기는 것이 중요하며, 간 건강에 우엉의 효능이 도움이 된다고 합니다.
우엉차의 효능 8.
'체중 감량 효능'
우엉차는 다이어트에 특히 효과적이다. 동의보감에서도 우엉을 천연 식욕억제제로 기록하고 있으며, 우엉의 식욕 억제 효능은 우엉의 사포닌 때문입니다. 사포닌은 공복 혈당을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능을 가지고 있기 때문입니다.
우엉차 부작용
- 우엉은 국화과 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.
- 우엉차는 신장 기능이 좋지 않은 사람은 복용을 피해야 합니다.
- 우엉의 성질은 차가우니 너무 많이 먹으면 배탈이 발생할 수 있습니다.
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