상황버섯은 뛰어난 효능으로 많은 사람들이 찾는 버섯입니다. 특히 자연산 상황버섯은 뛰어난 효능을 가지고 있다고 하여 값비싼 버섯으로 알려져 있습니다. 사실 비싼 가격으로 인해 가짜 상황버섯도 판매되고 있으니 항상 주의가 필요합니다. 자연산 상황버섯은 생장 기간이 5~7년 정도 소요되며 성장 속도가 매우 느리고 반면에 인공재배는 약 2년 정도 후에 수확이 가능하다고 합니다. 예전에는 구하기도 힘들기 때문에 많이 비쌌지만 현재 버섯 농장에서 인공재배를 통해 재배되고 있어 많이 보급되고 있습니다.
상황버섯은 전 세계의 산속에 참나무, 뽕나무 등 여러 오래된 활엽수에서 자라는 버섯입니다. 상황버섯의 종류는 약 200여 종이 존재하며, 그중 12종이 한국이 자생하는 것으로 알려져 있습니다. 그중 참나무에서 자란 상황버섯은 노화와 질병 예방에 효능이 있는 버섯으로 민간요법뿐만 아니라 국내외 다양한 연구 자료에서 상황버섯의 효능을 인정할 정도로 그 효능이 뛰어나며 특히 항암효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
또한 상황버섯은 예로부터 귀한 약재로 사용되어 왔으며 그 효능은 본초강목, 동의보감, 중약 대사전 등 다양한 한 의학서에 언급되어 있을 만큼 상황버섯에는 베타글루칸, 프로테오 글리칸, 다당류, 비타민, 아미노산, 미네랄, 등 다양하고 우수한 고품질 성분이 함유되어 있으며, 또한 자라온 환경이나 자라온 나무에 따라 그 효능이 차이가 있다고 합니다.
특히 뽕나무에서 자란 상황버섯은 높은 항종양, 면역 강화, 해독 및 기타 효과가 뛰어나다고 하며, 매일 3~5g의 뽕나무를 차게 마시는 것이 권장되며, 더 많이 먹으면 부작용이 생길 수 있다고 합니다. 소나무에서 자란 상황버섯은 뛰어난 항종양 특성으로 종양 억제율이 100%에 달할 만큼 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 특히 심장병을 예방하고 신장병, 결핵성 복막염, 간경화증 치료 및 개선에 효과적이라고 합니다. 황철나무에서 자란 상황버섯은 소화기암과 간암에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있으며, 또한 면역항체도 증강하고 해독작용과 정장작용을 포함합니다. 황철나무에서 자란 상황버섯은 하루 섭취량이 5g을 초과해서는 안 됩니다. 상황버섯이 건강을 위해 제공하는 효능의 일부는 다음과 같습니다.
상황버섯의 효능 1.
'항암 효능'
상황버섯은 미국 FDA 10대 항암식품 중 하나로 선정되었으며, 발암물질을 제거하고 배설작용이 탁월하여 각종 암의 예방 및 치료에 도움이 됩니다. 특히, 상황버섯은 위암, 직장 암, 식도암, 간암 등의 암에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 함유된 β-글루칸과 에르고스테롤 성분은 암의 성장을 억제하고, 악성 세포에 영양을 공급하여 암세포의 성장을 억제하며, 높은 종양 제거 효과가 있습니다. 또한 다양한 임상 실험 결과 종양의 예방 및 제거에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
상황버섯의 효능 2.
'간 기능 개선 효능'
상황버섯은 간 기능을 높이는 효과가 있으며 신체의 면역력을 높여 피로회복에도 도움이 됩니다. 또한 알코올 섭취의 영향으로 간 기능이 저하되어도 간에 해독 작용이 있어 강장제로도 효과적으로 알려져 있습니다.
상황버섯의 효능 3.
'지혈 효능'
외상에 의한 출혈의 경우 압박, 봉합, 지혈 등을 통해 지혈할 수 있지만 내부 출혈이 있는 경우에는 치료가 어렵습니다. 이 경우 상황버섯의 지혈작용 효능이 출혈을 막아주기 때문에 혈변, 자궁출혈 등의 증상에 효능이 있습니다.
상황버섯의 효능 4.
'면역력 향상'
면역 체계가 약해지면 다양한 질병에 노출되고 걸릴 가능성이 높아집니다. 상황버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 신체의 면역세포를 활성화시켜 면역력을 향상하며 각종 질병을 예방에 뛰어난 효능 있습니다.
상황버섯의 효능 5.
'혈관질환 개선 효능'
상황버섯에 함유되어 있는 여러 항산화 성분과 특히 구아닐산은 혈관에 쌓인 각종 노폐물을 배출하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 동맥경화 등 여러 혈관 질환을 효과적으로 예방에 뛰어난 효능을 가지고 있다고 합니다.
상황버섯의 효능 6.
'간 기능 개선 효능'
간은 우리 몸의 해독 기관으로 간 기능이 떨어지면 쉽게 피로해집니다. 상황버섯은 손상된 간을 복구하고 해독작용을 개선하여 전반적인 간 기능을 개선에 효과적이라고 합니다.
상황버섯의 효능 7.
'당뇨병 개선 효능'
상황버섯의 뛰어난 효능은 정상적인 인슐린 분비와 췌장 보호에 기여하여 당뇨병 예방 및 증상 개선에 효과가 있습니다. 또한 상황버섯은 식후 혈당 상승을 억제할 수 있기 때문에 당뇨병 환자는 상황버섯을 섭취하면 당뇨병 개선에 효과가 좋다고 합니다.
상황버섯의 효능 8.
'체중 감량 효능'
상황버섯의 베타글루칸 성분은 지질 대사를 개선하고 체지방을 억제하며 체중 증가를 억제할 뿐만 아니라 규칙적으로 복용하면 식욕을 줄이고 체중을 줄이는 데 효과가 있습니다. 또한 콜레스테롤과 중성지방을 제거하여 내장 지방을 감소하여 다이어트 및 체중 감량에 효과적이라고 합니다.
상황버섯의 부작용
- 상황버섯은 적당히 섭취할 경우 부작용이 거의 나타나지 않습니다. 하지만 상황버섯은 성질이 차기 때문에 열이 많은 사람에게는 매우 유익합니다. 반대로 몸이 찬 사람은 섭취 시 주의해야 하며 과도 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 또한 명현 현상이라는 부작용이 나타나며 위 팽만감, 허약함 또는 졸음, 복통, 설사, 두통 또는 뒷골 당김이 발생하면 복용을 중단하고 의사의 진료를 받으십시오.
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