대마씨(햄프씨드)는 자연에서 가장 좋은 식물성 단백질 공급원이라는 사실을 알고 있나요? 고품질의 천연 단백질 섭취를 늘리고 싶다면 대마씨가 가장 이상적이라고 합니다. 이러한 대마씨는 천연 단백질뿐만 아니라 인체가 스스로 생성할 수 없는 9가지 필수 아미노산을 포함하여 총 20여 종의 아미노산을 함유하고 있기 때문에 건강을 위한 다양한 효능을 포함하고 있다고 합니다.
대마씨는 삼 씨, 마자, 마자인, 마인, 대마인, 대마자 등으로 불리며, 영어로 햄프씨드(Hemp seed)입니다. 다 공통적인 의미이며 우리가 흔히 알고 있는 대마의 씨앗입니다. 이 식물은 삼 과에 속하는 1년생 초본인 삼(Hemp)의 씨앗입니다. 오늘의 포스팅에서는 햄프씨드나 대마씨나 같은 의미이므로 대마씨로 소개해 드리겠습니다.
우리가 알고 있는 대마는 유해한 환각성분이 있다고 널리 알고 있습니다. 하지만 대마의 씨앗인 대마씨, 햄프씨드에는 비타민, 칼슘, 칼륨, 아연, 마그네슘, 단백질 등 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 황금비율의 천연 오메가 지방산과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 다른 많은 식품보다 건강에 유익한 효능을 우리에게 제공할 수 있습니다. 실제로 동의보감에서 말하는 대마씨는 심장병, 신경통, 당뇨병, 위장관, 혈액순환, 관절통 등 개선에 효능이 기재되어 있으며, 이것을 오래 섭취하면 질병 없이 장수할 수 있다고 기록되어 있습니다.
한의학에서 말하는 대마씨는 변비를 개선하고 대장을 건강하게 만들 뿐만 아니라 근육을 강화하고 혈류를 개선하는 등 다양한 효능이 있는 약재로 사용할 수 있다고 기재되어 있습니다. 또한 열이 많고 위가 더부룩하고 배변이 어려울 때 대마씨를 먹으면 개선에 도움이 된다고 기록되어 있습니다. 이러한 대마씨의 효능은 과거 오래전부터 인정받아 왔으며 이러한 가치로 인해 수천 년 동안 재배되고 사용되어 왔다고 합니다.
대마씨는 자연에서 얻을 수 있는 가장 좋은 고품질의 식물성 단백질과 신체가 스스로 생성하지 못하는 9개의 아미노산을 함유하고 있습니다. 이로 인해 우리에게 아래와 같이 뛰어난 효능을 우리에게 제공할 수 있지만 많은 사람들이 환각성분으로 인해 두려워하고 있는 것이 사실입니다. 하지만 정상적으로 유통되고 판매되고 있는 정상적인 대마씨는 환각 성분이 있는 부분을 완전히 제거되어 있기 때문에 전혀 걱정 없이 편하게 섭취할 수 있으며, 대마씨의 강력한 건강상의 효능과 이점을 위해 전혀 주저할 필요가 없습니다.
대마씨 햄프씨드 효능 5.
'심혈관 건강 증진 효과'
대마씨는 오메가-3와 오메가-6 지방산이 가장 이상적인 3:1 균형을 이루고 있기 때문에 심혈관 건강을 증진 효과를 기대할 수 있습니다. 더 구체적으로 설명하자면, 대마씨에는 관상동맥과 심장병을 예방하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산인 리놀렌산이 들어 있기 때문이라고 합니다. 발표된 연구에 따르면 대마씨는 항고혈압 및 항염증 효과가 있으며 심장병에도 효능이 있을 수 있다고 합니다. 또한 고혈압, 동맥경화 및 심장병(당뇨병 및 대사 증후군 포함)과 관련된 건강 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 따라서 대마씨는 또한 심장 건강에 좋으며 섬유질이 풍부할뿐더러 자연적으로 혈압을 낮추고 저밀도 지단백 콜레스테롤을 낮추고 고밀도 지단백 콜레스테롤을 높이고 중성 지방을 개선에 효능이 있다고 할 수 있습니다.
대마씨 햄프씨드 효능 1.
'면역력 향상 효과'
대마씨가 우리의 면역력 향상에 기여하는 이유는 바로 단백질 함량에서 비롯된다고 합니다. 그 이유는 대마씨에 식물성 단백질인 에스트로겐과 알부민이 들어 있기 때문입니다. 이러한 단백질은 혈장 내 항체 형성을 담당하기 때문에 면역 기능 향상에 매우 중요한 역할을 한다고 하는데요. 또한 포함되어 있는 에스트로겐은 또한 인간의 단백질과 매우 유사한 가장 소화가 잘 되는 단백질로 간주되기 때문에 소화에도 뛰어난 점이 있습니다. 이렇게 대마씨는 식물계에 널리 알려진 초식 성분을 함유하고 있어 훌륭한 단백질 공급원이 됩니다. 또한 대마 씨앗에는 다른 식물성 단백질 공급원의 흡수와 소화율에 부정적인 영향을 줄 수 있는 트립신 억제제와 올리고당이 포함되어 있지 않은 장점이 있습니다.
대마씨 햄프씨드 효능 4.
'뼈 건강 증진 효과'
대마씨는 뼈 건강에도 유익한 효능을 포함하고 있습니다. 그 이유는 오메가-6 지방산인 γ-리놀렌산(GLA)이 풍부하기 때문이며, 어느 연구에 따르면 필수 지방산(특히 GLA 및 에이코사펜타엔산)을 충분히 섭취하지 않는 사람들은 정상적인 수준의 건강한 지방을 섭취하는 사람들보다 뼈 손실을 경험할 가능성이 더 높다는 결과가 있었다고 합니다. 이러한 대마씨는 뼈 건강에 좋은 오메가-3 지방산도 포함되어 있는데 연구에 의하면 오메가-3 지방산은 뼈 건강에 긍정적인 영향을 미치고 골절 위험을 감소시킬 수 있다고 합니다. 따라서 대마씨는 뼈 건강 증진에도 효능이 있다고 합니다.
대마씨 햄프씨드 효능 3.
'항염증 효과'
대마씨는 염증 개선과 관절염 개선에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 일부 연구에 따르면 대마씨를 복용한 환자 그룹은 관절염 증상이 25% 감소한 반면 위약을 복용한 환자 그룹은 4%만 감소했다고 합니다. 대마씨에는 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산 및 기타 미네랄이 가장 이상적인 비율로 함유되어 있기 때문에 염증을 감소에도 효능이 있다고 합니다.
대마씨 햄프씨드 효능 2.
'대장 건강 개선 효과'
대마씨는 용해성 및 불용성 섬유질이 하기 때문에 대장 건강에 매우 유익한 효능을 제공한다고 합니다. 이렇게 포함되어 있는 두 가지 형태의 섬유질은 대장을 자연적으로 청소하여 체내의 변비와 독소를 줄인다고 합니다. 일부 연구에서는 풍부한 섬유질이 결장 직장암의 발병을 예방할 수 있음을 보여주었으며, 대마 씨앗을 식단에 추가하면 치질, 설사의 위험을 줄일 수 있다고 합니다.
대마씨(햄프씨드)는 자가면역 질환자 또는 기존에 면역억제제, 혈액 희석제를 복용하고 있는 경우 대마씨를 섭취하기 전에 먼저 의사와 상의해야 합니다. 또한 헤르페스 감염이 있는 사람도 먼저 의사와 상의해야 합니다. 마지막으로 유통되고 있는 정상적인 대마씨는 환각 성분이 있는 부분을 완전히 제거하여 까다롭게 검사하여 판매하기 때문에 걱정 없이 섭취할 수 있습니다. 하지만 처음부터 무분별한 과도한 대마씨 섭취는 설사를 유발할 수 있다고 하니 소량 섭취를 시작으로 하여 조금씩 용량을 늘리고 조절해서 섭취하시기를 바랍니다.
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